Kuidas looduslik nitraat toetab aktiivset eluviisi?

Peet on üks neist tagasihoidlikest juurviljadest, mis on vaikselt saanud tõeliseks staariks nii tervisehuviliste kui sportlaste seas. Põhjus on lihtne: looduslikud nitraadid, mis mängivad olulist rolli vereringe toetamisel ja hapniku tõhusamal kasutamisel. Aga peedi mõju ulatub kaugemale kui ainult parem vastupidavus – see puudutab ka taastumist, vererõhku ja üldist heaolu.

Peet ja looduslikud nitraadid

Peedis olevad nitraadid muunduvad organismis lämmastikoksiidiks – molekuliks, mis lõdvestab veresooni ja parandab verevoolu. Tulemuseks on parem hapniku liikumine lihastesse ja tõhusam energiakasutus treeningu ajal.

Uuringud näitavad, et peedimahla regulaarne tarbimine võib:

• vähendada treeningu aegset hapnikukulu,

• parandada vastupidavust,

• ja pikendada aega, kuni tekib väsimus.

Teisisõnu: kehal on lihtsam sama töö ära teha väiksema pingutusega.

Lihasjõud ja väsimuse edasilükkamine

Nitraadid toetavad ka lühiajalist jõudlust. Mõned uuringud viitavad sellele, et need võivad parandada lihaste maksimaalset jõudu ja kiirendada fosfokreatiini taastumist. See tähendab, et lihased jõuavad intensiivsete pingutuste vahepeal kiiremini „uuesti valmis“ saada.

Muidugi ei mõju nitraadid kõikidel ühtemoodi – rolli mängivad nii treenitus, individuaalsed eripärad kui ka tarbitav kogus. Aga paljudel aktiivsetel inimestel on mõju tuntav.

Taastumine ja veresoonte tervis

Peet ei ole ainult nitraatide allikas. See sisaldab ka antioksüdante nagu polüfenoolid ja betalaiinid, mis aitavad vähendada treeningust tekkinud oksüdatiivset stressi. Lisaks toetab peet veresoonte sisekihi talitlust, mis võib pärast intensiivsemat treeningut ajutiselt veidi halveneda.

Lühidalt: peet aitab kehal kiiremini tasakaalu taastada.

Mõju vererõhule

Peedi veresooni laiendav toime võib aidata ka vererõhku alandada. Uuringud on korduvalt näidanud, et peedimahl võib avaldada mõõdukat vererõhku langetavat mõju — nii tervetel inimestel kui ka neil, kellel on kõrgem risk.

See ei tee peedist ravimit, aga see on loomulik toetaja vereringe heaolule.

Miks sünteetilised spordijoogid ja lisandid võivad kehale kahju teha?

Kuigi paljud sünteetilised spordijoogid lubavad kiiret energiat ja paremat vastupidavust, kaasneb nende regulaarse tarbimisega ka varjupool. Enamik neist toodetest on loodud laboris, kasutades koostisosi, mis ei toimi kehas sama kooskõlaliselt ega õrnalt kui looduslikud ained. Sportlaste tervise seisukohalt on kõige haavatavamad just soolestiku mikrofloora ja keha detoksikatsiooniga seotud organid.

1. Sünteetilised magusained võivad kahjustada soolestiku mikrobioomi

Paljud spordijoogid sisaldavad kunstlikke magusaineid nagu aspartaam, atsesulfaam K, sukraloos või sahhariin. Uuringud näitavad, et need:

• muudavad soolestiku bakterite kooslust ebasoodus suunas

• vähendavad heade bakterite mitmekesisust

• võivad tõsta soole läbilaskvust (leaky gut efekt)

• mõjutavad veresuhkru regulatsiooni sõltumata kalorisisaldusest

Soolestiku mikrobioom on sportlase jaoks äärmiselt oluline – see osaleb põletiku alandamises, energiavahetuses ja immuunsuse töös. Sünteetilised magusained võivad selle tasakaalu häirida isegi väikestes kogustes.

2. Kunstlikud värvained ja säilitusained tekitavad lisakoormust maksale

Sünteetilised spordijoogid sisaldavad sageli:

• värvaineid

• stabilisaatoreid

• säilitusaineid

• sünteetilisi maitseaineid

Need ühendid ei anna kehale mingit bioloogilist väärtust, kuid maks peab need ikkagi detoksifitseerima. Aja jooksul võib pidev tarbimine lisada maksale koormust, mis mõjutab keha loomulikke taastumisprotsesse ning vähendab võimet põletikku kontrollida.

3. Liigne sünteetiline kofeiin ja stimulandid koormavad neerusid

Energiajoogid ja osa spordilisandeid sisaldavad kontsentreeritud kofeiini või teisi erguteid. Need võivad:

• tõsta vererõhku

• suurendada stressihormoone (kortisool)

• tõsta neerude filtratsioonikoormust

• põhjustada vedelikukaotust ja elektrolüütide tasakaalu häireid

Aktiivse inimese jaoks on see riskantne, sest dehüdratsioon ja elektrolüütide kõikumine mõjutavad otseselt lihaste tööd ja taastumist.

4. Sünteetilised süsivesikud võivad põhjustada seedetrakti ärritust

Odavad spordijoogid kasutavad sageli rafineeritud suhkruid või kõrge osmolaarsusega siirupeid (nt glükoosisiirup), mis võivad:

• tõsta veresuhkrut liiga järsult

• tekitada puhitusi või gaase

• põhjustada kõhulahtisust või kõhukrampe

Treeningu ajal võib see tähendada jõudluse langust ja ebamugavustunnet.

5. Looduslike ühendite puudumine tähendab vähem tuge rakutasandil

Kunstlikud spordijoogid annavad sageli ainult:

• suhkrut

• elektrolüüte

• maitseaineid

• värve

Puuduvad looduslikud bioaktiivsed ühendid – näiteks polüfenoolid, fulvohapped, looduslikud nitraadid, antioksüdandid –, mida keha tegelikult vajab rakulise taastumise, põletikuregulatsiooni ja hapnikukasutuse parendamiseks.

Sünteetiline jook võib kustutada janu ja anda suhkrust energia, kuid ei toeta organismi terviklikult.

Miks eelistada looduslikku spordijooki?

• toetab soolestiku mikrofloorat, sest ei sisalda kunstlikke magusaineid

• ei koorma maksa ega neere sünteetiliste lisaainetega

• toetab keha loomulikku energiavahetust ja põletikuprotsesse looduslike ühendite kaudu

• töötab koos kehaga, mitte selle vastu

• bioaktiivsed ühendid (nt peedist pärit nitraadid, polüfenoolid, fulvohapped) on kergesti omastatavad ja kehale toetavad

Just seetõttu valivad üha enam sportlasi looduslikud spordijoogid – need ei tekita kehas “peidetud hinda”, mida sünteetiliste toodete tarbimisega makstakse.